Culinair in de Jonge Romein

Genieterskeuken op het hoogste niveau

Vers, licht, bereid met producten uit de regio en passende kruiden, gerangschikt met veel oog voor detail, tovert onze chef-kok met zijn creatieve team dagelijks ware lekkernijen op het bord.

Teekanne wird an einem stilvollen Teewagen befüllt, um Gäste zu verwöhnen.

Ontbijt

Aan ons uitgebreide ontbijtbuffet wacht u dagelijks vers brood en gebak, een gevarieerde keuze aan worst & ham en kaassoorten, muesli en ontbijtgranen, zelfgemaakte jam, honing van de plaatselijke imker, fruit en groenten, een yoghurt- en biohoek en uitgelezen soorten aan de theebar. Tijdens een gezellig gesprek geven de gastheren u ook graag tips voor uitstapjes. Verheug u op het begin van de nieuwe vakantiedag!

Apfelstrudel mit Erdbeeren und Sahne, serviert im Ski- & Golfhotel 'Zum Jungen Römer'.

Zoetigheden tussendoor

Geniet ’s middags van lichte en vers bereide gerechten, in de zomer met prachtig uitzicht op ons indrukwekkende panoramaterras. Kwaliteitsproducten uit de regio vormen de basis voor uw culinaire genoegens. Verzoet uw namiddag met huisgemaakte taarten, gebakjes en strudels uit onze pâtisserie.

Ein elegantes Gericht mit Fisch und Gemüse auf einem festlich gedeckten Tisch im Hotel-Restaurant.

Diner voor fijnproevers

Ons keukenteam verwent u met een 5-gangenmenu aan liefdevol gedekte tafels, geserveerd door onze attente servicemedewerkers. De edele wijn, passend bij elk gerecht, wordt u aanbevolen door onze maître d’hôtel. Ter afsluiting van de avond gaat u naar onze hotelbar, waar u in een gezellige sfeer bij een goede digestief de dag kunt laten passeren. Onze chef-kok en zijn team verheugen zich erop u culinair bij ons te mogen verwennen. Graag serveren wij u op verzoek lactose- en glutenvrije lekkernijen.

Service

Onze medewerkers zijn steeds om uw welzijn bekommerd.

Familienbetrieb im Ski- & Golfhotel 'Zum Jungen Römer' in Radstadt, herzlich und einladend.
Familie Stiegler

“Genieterskeuken op het hoogste niveau is voor ons passie en een echte hartsaangelegenheid. Daarom komt bij ons alleen het beste op het bord.

Genieterstocht plannen