Gastronomie au Jungen Römer
Une cuisine raffinée au plus haut niveau
Frais, légers, préparés avec des produits régionaux et des herbes aromatiques, arrangés avec beaucoup d’attention aux détails, notre chef et son équipe créative créent chaque jour de véritables délices dans l’assiette.
Petit-déjeuner
Réjouissez-vous de notre copieux buffet de petit-déjeuner : chaque jour, du pain et des viennoiseries frais, un large choix de spécialités de charcuterie et de jambon, ainsi que de délicieux fromages vous attendent. Nous vous servons également différents mueslis et céréales du petit-déjeuner, des confitures maison, du miel de l’apiculteur local, ainsi que des fruits et légumes frais.
Dans notre coin yaourts et bio, vous trouverez d’autres gourmandises pour bien commencer la journée. À notre bar à thé, de précieux thés n’attendent plus que d’être découverts par vous.
Et parce que des conseils personnalisés font aussi partie d’un séjour réussi, vos hôtes se feront un plaisir de vous dévoiler, lors d’une agréable conversation, les plus belles idées d’excursions et de vous recommander des expériences inoubliables.
Douceurs pour les petits creux
Offrez-vous une parenthèse gourmande à l’hôtel Zum Jungen Römer. Même en tant que client à la journée, vous êtes chaleureusement les bienvenus ! Réjouissez-vous de café aromatique, de gâteaux faits maison, de desserts raffinés et de délicieux strudels issus de notre pâtisserie maison.
Que ce soit autour d’une tasse de café et d’une part de gâteau, avec un bon livre et un verre de vin, ou simplement pour laisser votre esprit s’évader : chez nous, vous trouverez l’endroit idéal pour des instants de plaisir en toute détente.
En été, notre terrasse panoramique, avec sa vue splendide, invite à s’attarder.
Dîner pour gourmets
Notre équipe de cuisine vous gâte avec un menu gourmet à 5 plats, servi à des tables soigneusement dressées par notre personnel de service attentionné. Notre maître d’hôtel vous recommandera le vin idéal pour accompagner chaque plat. Pour terminer la soirée, rendez-vous à notre bar de l’hôtel, où vous pourrez vous remémorer la journée dans une atmosphère chaleureuse autour d’un bon digestif. Notre chef de cuisine et son équipe se réjouissent de vous choyer culinairement chez nous. Sur demande, nous vous servirons volontiers des délices sans lactose et sans gluten.
Offrez-vous une petite parenthèse loin du quotidien et laissez-vous choyer sur le plan culinaire à l’hôtel Zum Jungen Römer. Nous vous souhaitons également la bienvenue en tant que client à la journée ! Réjouissez-vous d’un café parfumé, de gâteaux maison, de fines pâtisseries et de délicieux strudels, préparés frais et avec beaucoup d’amour dans notre pâtisserie maison.
Pendant les mois d’été, notre magnifique terrasse panoramique vous attend avec une vue splendide : l’endroit idéal pour profiter du soleil, se détendre et s’offrir une pause gourmande.
Même en tant que client externe, vous êtes chaleureusement les bienvenus. Nous vous prions de réserver votre table à l’avance afin que nous puissions préparer votre visite en conséquence.
Nos horaires d’ouverture :
Café & gâteaux : de 15h00 à 17h00
Restaurant à la carte : de 18h30 à 20h15
Pour l’offre à la carte, nous vous prions de réserver votre table à l’avance.
Réservations & renseignements :
Téléphone : +43 6452 6712
E-mail : hotel@roemer.at
Nous nous réjouissons de votre visite !
Service
Nos collaborateurs sont toujours soucieux de votre bien-être.
